La cuisine sans lactose

20 mai 2020

Courgette farcie light

Une recette light mais pas sans goût à accompagner d'une portion de riz. Recette (pour 2 personnes) 1 courgette 300gr d'américain nature 1càc d'ail en poudre 1càc d'herbes de Provence 100ml de coulis de tomates quelques quartiers de coeurs d'artichauts...

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3 mai 2020

Tarte épinards-Feta

Pour cette tarte salée au doux parfum grec, j'ai utilisé de la Feta sans lactose de la marque Dilea. N'hésitez pas à la cuisiner sans fromage si votre estomac est trop fagile pour la digérer...le résultat sera tout aussi bon! Je vous développe la recette...

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22 mars 2020

Pâte à pizza Herta

Le lolilol du jour pour cuisiner un repas fun avec les kids! Pâte à pizza Herta sans lactose.Fromage Dilea sans lactose.Saucisson Marcassou sans lactose et sans gluten. Bon amusement et bon appétit 🥳

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12 janvier 2020

La quiche

LA QUICHE DU JOUR 😏 Pas moi hein! L'autre 😁 😁 😁 Juste pour vous rappeler qu'il est facile de trouver de la pâte feuilletée toute prête sans lactose en supermarché.Ma préférée est la Carrefour bio. Et pour rappel, une quiche Lorraine basique, c'est: Un...

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21 juin 2016

Feuilletés viande - courgette

Ingrédients (pour 6 feuilletés) 3 rouleaux de pâte feuilletée sans lactose 400gr de haché porc et veau sans lactose 1 grosse courgette 1 oignon 3 gousses d'ail margarine végétale sel, poivre, muscade, piment de Cayenne pour la béchamel 50gr de margarine...

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5 juin 2016

Poulet Kalimera

Un poulet que j'ai réalisé avec de la feta sans lactose de la marque Dilea (www..dilea.be). Si vous ne trouvez pas cette marque,, vous pouvez le remplacez par du fromage de chèvre sans lactose que l'on trouve généralement en boutique bio. Et si vous ne...

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10 avril 2016

Stoemp mer du nord

Le stoemp est une spécialité belge qui consiste à mélanger des pommes-de-terre écrasées avec un ou des légumes. Le plus classique est le stoemp aux carottes mais la recette se prête à tout ce que votre créativité peut vous inspirer. Voilà donc une version...

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26 avril 2015

Pizza express thon-artichauts

Une pizza super pratique si vous mourrez de faim et que vous ne pouvez vraiment pas attendre de cuisiner un petit plat :) Ingrédients 1 rouleau de pâte à pizza toute prête (vérifier teneur en lactose mais c'est une pâte qui généralement n'en contient...

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23 mars 2015

Courgettes farcies sans matière grasse

Ingrédients (2 personnes) 4 petites courgettes rondes 260gr de boeuf haché nature 1 échalote 10 feuilles de basilic 4 càs de coulis de tomates sel, poivre muscade Recette Cuire les courgettes à la vapeur, couper le dessus et les évider. Récupérer et hacher...

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13 mars 2015

Tortillas de dinde

A accompagner d'une salade ou de légumes chauds. Ingrédients (2 personnes) 3 oeufs 130gr de filet de dinde 200gr de pommes-de-terre cuite à l'eau bouillante salée 1 poivron vert 10 tomates cerises 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre Recette...

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