750 grammes
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La cuisine sans lactose
2 janvier 2011

Comment savoir si je suis intolérant?

La première chose à faire est de consulter un gastro-entérologue. Seul ce spécialiste pourra vous diagnostiquer une intolérance.

 

Mon expérience personnelle : 

Après une visite quotidienne durant une semaine aux urgences, mon médecin traitant soupçonnant une crise de vésicule et le médecin des urgences soupçonnant une grossesse cachée à mes parents, des perfusions d'anti-douleurs et dizaines de cachets, un médecin urgentiste, me voyant dépérir et toujours pliée de douleurs malgré les soins prodigués, décida enfin de m'envoyer en urgence consulter le gastro-entérologue de l'hôpital. C'était ma première crise, je ne savais pas ce que j'avais et personne ne comprenait. Ce gastro-entérologue m'ausculte, me fait passer une caméra dans l'estomac et décide de faire les tests d'intolérance.

 

Test 1 :

- consommer du lactose

- souffler dans un appareil (genre alcootest) toutes les demi-heures

- voir l'infirmière noter des chiffres qui apparaissent sur un appareil bizarre sans rien comprendre

- attendre que la digestion se fasse pour savoir (ça m'a pris une matinée)

- entendre l'infirmière vous dire que c'est bien bien positif

- rentrer chez vous avec des crampes.

 

Test 2 : 

- faire une prise de sang

- attendre 3 jours le temps des analyses

- demander les résultats à son médecin traitant qui saura votre niveau de carence en lactase.

 

Une fois les résultats confirmés, le gastro-entérologue m'a guidée vers une diététicienne spécialisée qui a pu m'informer sur le régime alimentaire à suivre.

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Commentaires
D
bonjour<br /> <br /> je suis tombée sur votre blog par hasard en cherchant une recette.<br /> <br /> ça fait a peu prés deux ans que j ai mal partout. surtout dans les pieds les tendons les articulations...quand je me lève le matin c est horrible le temps que ça se dérouille. et les maux de tète on en parle pas.<br /> <br /> je suis donc allé voir mon doc. il m a dit qu il fallait que je maigrisse et que je me détente...c est pour ça que ça va pas.<br /> <br /> une copine m a dit qu elle avait arrêtée le lactose car elle supportait plus elle avait les même symptôme mais beaucoup plus fort.donc j ai fais le test. et il s avère que qd je ne mange pas de lactose j ai beaucoup moins mal. alors j en ai parlé a mon doc et il me dit ms non ça m étonnerais que çà soit ca. du coup je lui ai demandé s il existait des tests il m a dit non.<br /> <br /> j ai lu plus haut que vs en aviez fait.donc je pense qu il faut que je change de doc ou je sais pas quoi faire.<br /> <br /> bref en tout cas vous avez des super recettes.
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H
Bonjour,<br /> <br /> Je découvre votre,'ton) blog <br /> <br /> Mon intolérance je l ai découvert toute seule. Mon généraliste pensait à des soucis nerveux.<br /> <br /> Finalement , mon intolérance a été confirmée.<br /> <br /> Je suis contente de trouver des recettes et des conseils<br /> <br /> Merci encore
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M
Bonjour. Je voulais savoir comment savoir si c'est intolérance ou allergie. J'ai des crampes d'estomac...enfin mal / mais aussi des nausées, maux de tete. Je ne vais pas tout détaillée...mais si tu peux m'aiguiller, cela serait adorable ! <br /> <br /> <br /> <br /> On m'a passé ton blog pour que je regarde les recettes...encore merci pour toutes ses ressources :)
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S
Bonjour,<br /> <br /> je viens de tomber par hasard sur ton blog en cherchant une recette sans lactose.<br /> <br /> Je pense que je souffre aussi d'intolérance mais dans un premier temps mon médecin m'a dirigé chez un allergologue pour détecter une éventuelle allergie au lait (au vu de mes syptomes je penche plus pour l'intolérance au lactose mais au moins je serai fixée).<br /> <br /> Cela me tombe un peu violemment sur la tête et j'aimerai bien échanger quelques conseils en privé avec toi, pour connaitre un peu ton parcours, savoir comment toi tu as vécu cela ...<br /> <br /> Je te laisse mon mail : dansmacuisine@bbox.fr.<br /> <br /> D'avance merci et bonne soirée,<br /> <br /> <br /> <br /> Silvia.
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