17 juin 2012
Pizza crudités
Ingrédients (2 pizzas)
2 fonds de pizza
3 tomates
8 champignons
100gr de roquette
1 boîte de coulis de tomates
4 gousses d'ail
huile d'olive
sel, poivre, origan
Recette
Faire revenir l'ail pressé dans un peu d'huile d'olive.
Verser le coulis de tomate, ajouter sel, poivre, origan.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Verser le coulis sur les fonds de pizza.
Ajouter les tomates émincées puis les champignons émincés.
Verser un filet d'huile d'olive.
Cuire 15 minutes au four à 175C°.
Garnir de roquette hachée et servir de suite.
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