06 avril 2014

Les fruits et légumes d'avril

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Elle me semble bien courte la liste ce mois-ci...vivement les légumes primeurs!

 

Légumes du mois d'avril
----------------------------
 - Chou rouge
 - Chou blanc
 - Chou-rave
 - Bette
 - Laitue romaine
 - Carotte
 - Céleri
 - Petit oignon blanc
 - Epinard
 - Oignon
 - Ail
 - Radis
 - Asperge blanche

Fruits du mois d'avril
----------------------------
 - Banane
 - Avocat
 - Citron
 - Fruit de la passion
 - Litchi
 - Kiwi
 - Mangue
 - Papaye
 - Pomme

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22 janvier 2014

Le pourpier

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Un légume oublié à découvrir de toute urgence : le pourpier!

Excellent en salade grâce à son petit goût acidulé et ses feuilles croquantes :-)

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08 septembre 2013

Les fruits et légumes de septembre

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Légumes du mois de septembre
----------------------------
- Aubergine
- Panais
- Courgette
- Betterave rouge
- Chou-fleur
- Haricot
- Brocoli
- Chou-chinois
- Fenouil
- Concombre
- Chou rouge
- Chou blanc
- Pomme de terre
- Chou-rave
- Bette
- Courge
- Laitue romaine
- Poireau
- Pâtisson
- Poivron
- Radis
- Radis long
- Chou Romanesco
- Chou de Bruxelles
- Carotte
- Céleri
- Petit oignon blanc
- Epinard
- Céleri branche
- Chou frisé
- Maïs
- Oignon
- Artichaut
- Cima di Rapa
- Catalonia
- Potiron
- Navet
- Citrouille


Fruits du mois de septembre
----------------------------
- Tomate charnue
- Tomate Peretti
- Tomate
- Myrtille
- Framboise
- Mirabelle
- Coing
- Groseille à maquereau
- Raisin
- Quetsche
- Banane
- Avocat
- Citron
- Figue fraîche
- fraise des bois
- Fraise
- Fruit de la passion
- Groseille
- Litchi
- Reine-claude
- Noisette
- Noix
- Kiwi
- Melon
- Marron
- Mangue
- Mûre
- Nectarine
- Papaye
- Pêche
- Poire
- Prune
- Pastèque

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02 juin 2013

Fruits et légumes du mois de juin

fruits et légumes

 

Les légumes
------------
- Rhubarbe
- Chou-fleur
- Haricot
- Brocoli
- Chou-chinois
- Fenouil
- Concombre
- Chou rouge
- Chou blanc
- Pomme de terre
- Pois mange-tout
- Chou-rave
- Bette
- Laitue romaine
- Poivron
- Radis
- Radis long
- Chou Romanesco
- Carotte
- Petit oignon blanc
- Asperge verte
- Epinard
- Céleri branche
- Chou frisé
- petit pois
- Oignon
- Ail
- Navet
- Aubergine
- Courgette
- Betterave rouge
- Artichaut
- Asperge blanche

Les fruits
----------
- Tomate charnue
- Tomate Peretti
- Tomate
- Framboise
- Banane
- Avocat
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Fruit de la passion
- Litchi
- Kiwi
- Melon
- Mangue
- Nectarine
- Orange
- Papaye
- Pêche
- Prune
- Pastèque

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12 mars 2013

Wok veggies - Amoy

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Trouvé dans le rayon "épicerie asiatique" de mon supermarché :  un mélange de légumes chinois prêts à cuisiner! 

Composition : légumes verts Yama, chamignons Shiitaké, carottes, pousses de bambou, herbes chinoises.

Les indications signalent que le sachet est suffisant pour 2-3 personnes, comptant des portions de 75gr mais euh...perso...on ne m'aurait pas pour manger un repas complet avec juste 75gr de légumes!!! Bref, je me suis cuisiné le sachet complet avec une gousse d'ail, de la sauce soja, 50gr de riz...et je me suis régalée!

Me voilà totalement conquise par ce sachet qui permet de cuisiner un repas sain très rapidement. J'ai voulu surfer sur le site de la marque pour connaître l'ensemble de la gamme mais le site est...uniquement en chinois!!! Je bafouille plusieurs langues mais le chinois ne faisant pas partie de mon panel, je n'ai rien compris :O)

 

Je laisse quand même le lien au cas où quelqu'un pourrait m'envoyer une traduction :-D

 

Rendez-vous ici

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14 décembre 2012

Le fruit du jour : le tamarillo

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C'est un fruit qui peut se manger aussi bien sucré que salé. Le goût est particulier; j'ai donc hâte de le cuisiner.

Plus d'informations sur ce lien : 

http://metro.ca/conseil-expert/jardinier/panier-fruits/fruits-exotiques/tamarillo.fr.html

 

 

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06 novembre 2012

Les fruits secs

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Ben oui, on n'y pense pas souvent mais les fruits secs ne contiennent non seulement pas de lactose mais en plus, ils sont très bons pour la santé!

Riches en vitamines et en sels minéraux, les fruits secs sont bons mais cependant hautement caloriques. Une petite poignée par jour suffira donc amplement pour votre capital santé.

 

Vous pouvez  trouver ces fruits dans n'importe quel supermarché : 

Amandes

Cacahètes

Noisettes

Noix

Noix de macadamia

Noix de pécan

Pignons de pin

Pistaches

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23 septembre 2011

Fruits et légumes

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Pour être certain(e) de cuisiner sans lactose : rien de mieux que de cuisiner des fruits et légumes frais! Et pour que ces fruits et légumes frais soient encore meilleurs, rien de mieux que de les cuisiner de saison.

 

Alors, pour bien choisir et se donner des idées, vous pouvez consulter ce site : 

http://www.fruits-legumes.org/

Vous pouvez même recevoir, chaque mois, le calendrier des fruits et légumes du moment. Facile,non?

 

Posté par Sans lactose à 20:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]