750 grammes
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La cuisine sans lactose
2 juillet 2014

Salade de concombre

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Que celui qui rate cette salade aille au coin!!! :O)

 

Ingrédients

1 concombre

1 petit ravier de tomates cerises

1 échalotte

sel, poivre

huile d'olive

vinaigre de vin

 

Recette

Eplucher le concombre et le tailler en petits cubes.

Couper les tomates en deux.

Hacher finement l'échalotte.

Mélanger le tout et assaisonner à votre convenance.

Facile,non?

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2 juillet 2014

Fenouil en papillote

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Ingrédients (pour deux personnes)

2 fenouils

1 citron

huile d'olive extra vierge

sel,poivre, romarin

deux grands carrés d'aluminium

 

Recette

Nettoyer le fenouil.

Couper en deux.

Huiler les carrés d'aluminium pour faire les papillottes.

Placer un fenouil par papillotte.

Assaisonner avec le citron pressé, l'huile et les épices.

Refermer les papillottes.

Cuire pendant une heure à 160C°.

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