31 mars 2014
Tarte aux tomates (végétalien)
A cuisiner idéalement avec de bonnes tomates de votre fermier local ou de votre jardin ;-)
Ingrédients (2 personnes)
1 rouleau de pâte brisée végétale (facilement trouvable au rayon frais de votre supermarché)
5 tomates
1/2 oignon
3càc de gros câpres
sel, poivre
huile d'olive extra vierge
Recette
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Badigeonner légèrement d'huile.
Couvrir de tomates coupées en fines tranches.
Assaisonner avec l'huile, l'oignon haché, le sel, le poivre et les câpres.
Cuir au four à 180C° pendant 25 minutes.
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