Tartelettes rapides aux fruits (végétalien)
Un panier rempli de fruits et seulement deux pour tout manger...solution : deux recettes de tartelettes! (une gourmande retombe toujours sur ses pattes pour sauver des aliments)
Ingrédients (environ 12 tartelettes)
2 rouleaux de pâte brisée végétale
recette 1
250gr de mirabelles
4 prunes reine claude
6càs de sucre fin
10 graines de cardammome
1/2 citron pressé
2gr d'agar agar
recette 2
1 pomme
1 poire
4càs de sucre fin
1/2 citron pressé
cannelle en poudre
Recettes
Préchauffer le four à 160.C°
Graisser les moules à tartelettes.
Recette 1
Dénoyauter les prunes, les cuires le sucre, le citron et la cardammome pilée.
Laisser compoter.
Ajouter l'agar agar.
Laisser bouillir deux minutes.
Retirer du feux.
Foncer les moules à tartelettes et garnir de compote.
Cuire 25 minutes.
Recette 2
Faire une compote avec tous les ingrédients.
Foncer les moules à tartelettes.
Garnir de compote.
Cuire 25 minutes.