Cake express

Comme une envie irrépressible d'une petite douceur?  Pas le temps de vous lancer dans une recette de 5 heures et 25 casseroles? 

Solution : le cake express ou comment vous faire un gâteau avec un un petit plat et une cuillère! Vous pouvez le faire nature ou l'agrémenter de ce que vous avez sous la main. 

Pour moi, c''était une pomme...

Ingrédients (pour un moule carré d'environ 12cm de côté)

1 oeuf

60gr de margarine de soja

60gr de sucre

60gr de farine

garniture éventuelle.

Recette

Peser la margarine, faire fondre au micro-ondes.

Ajouter le sucre, mélanger à la cuillère.

Ajouter la farine, mélanger.

Ajouter l'oeuf et mélanger encore.

Graisser le moule, verser la pâte.

Cuire au four à 180C° environ 30 minutes.

Vérifier la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau; elle doit ressortir sèche.

C'est tout!