20 mai 2013
Compote de bananes et sirop de Liège
Une recette que j'ai créée parce que j'avais des bananes mûres et un reste de sirop de Liège. Super bon sur une tartine grillée mais aussi en encas. La compote s'est parfaitement conservée pendant une semaine au frigo.
Ingrédients
2 bananes mûres
1 pomme
le jus d'un demi citron
3 càs de sirop de Liège
Recette
Cuire les fruits coupés en petits morceaux dans le jus de citron.
A ébullition, ajouter le sirop.
Terminer la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient bien tendres.
Manger chaud, tiède ou froid.
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