4 mai 2013
soupe de papillons
Ingrédients
100gr de farfalles
250gr de maïs en conserve
1 poivron vert
1 oignon
3 gousses d'ail
1 petite boîte de tomates pelées en cubes
1 cube de bouillon de légumes (!!! vérifier teneur en lactose!!!)
400ml d'eau
sel, poivre
Recette
Mettre en casserole le poivron coupé en dés, les tomates, l'oignon haché et l'ail pressé.
Couvrir avec l'eau.
Ajouter le cube de bouillon, saler, poivrer.
Cuire à couvert sur feu doux pendant 30 minutes.
Ajouter le maïs et augmenter le feu.
A ébullition, intégrer les pâtes.
Cuire encore selon la durée indiquée sur le paquet.
Servir de suite.
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