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Recette mise au point par Monsieur en personne! Ce jour là, il a cuisiné 100% seul sans aucune indication de ma part et je me suis régalée!!!

 

Ingrédients (4 personnes)

500gr de pâtes courtes

4 poignées de tomates séchées et marinées (en épicerie italienne)

6 gousses d'ail

origan

huile d'olive

 

Recette

Cuire les pâtes selon les indications de la marque.

Cuire les tomates en 3.

Faire revenir avec l'ail pressé dans l'huile d'olive.

Ajouter l'origan, poursuivre la cuisson à feux très doux.

Mélanger le tout aux pâtes.

A assaisonner éventuellement avec une chapelure aux anchois. (voir condiments)