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La cuisine sans lactose
25 mai 2012

Muffins coco-cardamome

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Ingrédients (6 muffins)

2 oeufs

2 càs de sucre

2 càs de farine

1/2 càs de margarine végétale

2 càs de noix de coco râpée

5 fèves de cardamome

 

Recette

Mixer les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter la margarine fondue, mixer.

Ajouter la coco et la farine tamisée, mixer.

Ouvrir les fèves et ajouter les graines de cardamome.

Mixer.

Cuire 15 minutes au four à 180C°.

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