Salade d'épinards

Ingrédients (pour deux personnes)

300gr d'épinards frais

50gr de pignons de pin

huile de noix

vinaigre balsamique

sel,poivre

Recette

Nettoyer les épinards et les sécher dans un essuie vaisselle propre.

Griller les pignons dans une poêle anti-adhésive.

Mélanger les épinards avec les pignons et le reste des assaisonnements.

Bien mélanger.

A  manger en entrée ou en accompagnement.