3 avril 2011
Salade d'été
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 2 chicons (endives)
- 1 fenouil
- une douzaine de tomates cerises
- quelques feuilles de basilic
- 1 citron frais
- huile d'olive extra vierge
- sel, poivre
Recette
- Nettoyer les chicons et le fenouil
- Les émincer
- Mélanger avec les tomates cerises
- Assaisonner avec le basilic, sel et poivre
- Presser le citron frais, ajouter l'huile
- Mélanger et servir bien frais.
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